不同的油有不同的用法,不同国家地区习惯用的油也不一样[打招呼][打招呼]
✅适合凉拌/冷食:橄榄油、亚麻籽油、核桃油这类,香气更明显,也更适合低温使用
✅适合日常快炒:花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油这类,属于厨房常驻选手
✅适合高温煎炸:像精炼油、牛油果油这类,耐热性更强
✅适合烘焙/增香:黄油、椰子油、酥油这类,风味更突出
✅适合外用护理:甜杏仁油、椰子油、摩洛哥坚果油这类,经常会出现在护理场景里
看看你认识几种呢[得意R]
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