别看它个头不大，却是夏季餐桌上的绝对主角。鲜嫩Q弹的虾肉、香浓细腻的虾黄，再配上麻辣鲜香的调味，让无数人欲罢不能。
但你知道吗？小龙虾并不是所有部位都适合食用。虾线是肠道，建议去除；头部聚集着大部分内脏，不宜过多食用；而虾尾肉、虾钳肉和成熟母虾的虾黄，则是公认的美味部位。
今天这张图，带你一次看懂小龙虾的内部结构！🦞📖#